Artichoke založili v roku 2010 scenárista, režisér a producent Juraj Krasnohorský a producentka Henrieta Cvangová. Do tretice sa v roku 2012 pridala poľská producentka Danuta Krasnohorska. Spoločnosť produkuje animované, hrané aj dokumentárne filmy. V roku 2016 Artichoke koprodukovala maďarsko-česko-slovenský animovaný film Superbia, uvedený v súťaži Semaine de la Critique v Cannes a v slovenskej kino distribúcii v spolupráci s ASFK. Film Superbia je zastúpený Dazoo.com a sales agentom New Europe Film Sales.
V roku 2017 Artichoke pripravuje krátky animovaný film Mareka Jasaňa Journey v spolupráci s VŠMU.
